Resort menawarkan minggu kerja empat hari untuk menarik staf

Resort-hotel di Irlandia telah mulai menguji coba empat hari kerja dalam seminggu dalam upaya untuk menarik staf yang dibutuhkan menyusul arus keluar pekerja yang signifikan di sektor tersebut selama pandemi Covid-19.

Itu terjadi ketika survei industri baru menunjukkan gaji di lodge dan industri katering melonjak karena menarik dan mempertahankan staf memberikan ‘tekanan berat’ pada bisnis Irlandia.

Survei dari Survei Umpan Balik Karyawan Rekrutmen Excel menunjukkan gaji rata-rata chef de partie di Irlandia diharapkan mencapai €40.000 tahun ini, sementara koki eksekutif dapat mengantisipasi gaji antara €75.000 hingga €90.000.

Kenaikan gaji yang signifikan di seluruh sektor telah menempatkan bisnis Irlandia di bawah tekanan ekstrim menyusul eksodus massal staf perhotelan selama pandemi Covid-19.

Direktur Pelaksana Rekrutmen Excel Shane McLave mengatakan pandemi menyebabkan sejumlah besar staf meninggalkan sektor sepenuhnya untuk memulai karir baru, membuat industri ini bertekuk lutut.

Dia mengatakan beberapa klien yang bekerja dengan mereka telah menguji coba kerja empat hari seminggu dalam upaya bersaing untuk pelamar kerja.

“Pekan kerja empat hari akan sangat menarik bagi orang yang bekerja di lodge dan cukup mudah untuk dikelola di space tertentu karena memiliki operasi tujuh hari seminggu berarti memungkinkan.

“Namun kekurangan staf di pasar telah menghambat hal ini karena orang-orang mendaftar untuk empat hari seminggu tetapi kemudian dipanggil pada menit terakhir untuk mengisi kekosongan.”

“Jauh sebelum Covid-19 melumpuhkan sektornya, industri lodge dan katering berjuang untuk menarik koki dan profesional industri, terutama karena gaji rendah dan tenaga fisik yang dibutuhkan dalam banyak peran.

“Sederhananya: Orang tidak ingin memasuki industri yang begitu aktif dan fisik sambil menerima gaji yang relatif rendah dibandingkan dengan sektor lain yang melelahkan.

See also  Ibu bayi yang meninggal setelah melahirkan di rumah mengklaim rumah sakit gagal memberi tahu bidan tentang komplikasi

“Sementara ketidakpastian seputar masa depan industri mungkin memiliki peran, pada kenyataannya, kondisi kerja dan gaji yang sudah ada sebelumnya merupakan faktor besar, yang menyebabkan penurunan jumlah koki yang memasuki sektor ini.

“Akibatnya, tingkat gaji dari commis chef tingkat pemula hingga chef de partie telah meningkat untuk mencoba menarik dan mempertahankan talenta.

“Secara keseluruhan, situasi kepegawaian di perhotelan cukup mengerikan dan tidak ada akhir yang terlihat dalam jangka pendek hingga menengah untuk industri ini.”

Survei tersebut juga menunjukkan tren tentang aplikasi yang masuk melalui papan pekerjaan.

“Apa yang kami lihat adalah bahwa seorang klien dapat menerima 200 lamaran dari lowongan kerja, tetapi, seperti halnya dengan satu klien, 189 dari 200 pelamar tersebut berasal dari luar Uni Eropa dan tidak memiliki kesempatan untuk mendapatkan visa, bahkan jika keterampilan bahwa mereka telah terdaftar adalah pasangan yang sempurna.

“Pada saat dewan pekerjaan menaikkan biaya mereka, relevansi lamaran dalam banyak situasi lebih rendah dari sebelumnya.”

Para ahli perekrutan mengatakan bahwa Pemerintah telah gagal untuk mengatasi masalah visa Stamp 2 – sesuatu yang mereka perdebatkan, dapat mengurangi tekanan pada pemberi kerja untuk menemukan tenaga kerja yang dibutuhkan.